パン屋水円 bakery SUIEN

10月18日木曜日の営業のお知らせ

本日10月18日木曜日は
台風による強風のため
窯でパンを焼けないので
臨時休業いたします。

どうぞよろしくお願いします。




今週座喜味では色々イベントがあります。

明日19日金曜日は
やちむんの里 北窯の20周年のお祭り。

宮沢和史さんのライブがあります。


そして21日日曜日には

座喜味ふれあい祭りが行われます。

もう今年で三回目。

読谷のいろんなお店が座喜味城までの道にでて楽しいお祭りです。

水円も出店します。
そしてお店も開けてますので、ゆくいどころにどうぞ。

mofgmona10周年meets sweets!

10月16日火曜日は宜野湾にある
mofgmonaモフモナで行われるmeets sweets! に出店します。

mofgmonaはこの秋に10周年という記念すべき歳になるそう。

ごうさん、ももさん、ふなちゃん。
スタッフのみなさま。
おめでとうございますー！

わたしも７年前にすこし働かせてもらったことがあるお店。

10周年ってすごいなあ。

これからも楽しみにしてます。




水円は、中国屋台として出店します!楽しみ。
お店のまだないときによく出店でだしていた「花巻」と、蒸しぱん、ユメノカステラ、ビスケット、
そしてmeets sweets なのに、
夜にむけてベジ餃子を作ります。
イメージは、中国やネパール、インドの山あいの乾いた地方にある小さな小屋で
よく日焼けしたはだに、ほっぺをまっかにしてせっせと餃子を包んでいるお店。


イベントにはすてきなお菓子作りびとの方々の出店や、
夜には「名前のない料理店」の大将のつまみもでます。

音楽もすてきなライブが。
近藤ヒロミさんに、青柳拓次さん、hanpのふたりに、ゆーげんさん。



どうかお天気もちますようにー。

エッセイのリレー

おきなわいちばのサイトにあるエッセイのリレーに

香月舎の香月さんからバトンがまわってきて、今月１０月は想一くんがエッセイをかいています。

想一くんは「種」にかえるんだって。

身近な人の文を読むのはなかなかおもしろい。

岡山へ

神戸に行ったついでに

父方の本家のある岡山津山へ。

子どもの時以来にきた岡山は、新鮮。

緑深く、いいところ。

そのかえりに福渡に住んでいる友達に会いに。

いい暮らしだったな。

薪でつくるごはんに、薪で焚くお風呂。

からだがすっとよろこぶ生活でした。

いつか自分たちもガスとかに頼らない生活にしたいなあ。あこがれ。


岡山のパン屋さんにも。

八重岳ベーカリーのゆうゆうずに教えてもらった吉備中央にある焼き屋さんと、
友達の知り合いがやってるnicoぱんへ。

どちらもすてきな窯焼きパン屋さんでした。

岡山へはまたゆくっり行きたいな。

神戸にて

神戸Modernarkにて虹色草木染・kittaの楽園民族衣装天へ。
モダナークは１０代の頃から大好きなお店。
いつもかわらずおおきなオリーブの木とここにあります。水円のパンも販売させていただきました。
たくさんの方に来ていただいて、本当に嬉しかった！
来てくださったみなさん、本当にありがとうございました。初日の夜にはkittaお話会＋一二三のライブ。
たくさんの人でした。
沖縄から偶然神戸に来てたpeace-kくんも、Modarnarkのこつぶさんも、西宮で野菜をつくったりうったりいろいろ活動をしているyamsaiくんもお話会にとびいりで。
いいお話会でした。

みんなそれぞれのいろんなかたちのやりかたで、今むかっている、みている先はきっと同じ場所にあるはずなんだな。


Modanarkのスッタフのみなさん、神戸でお会いしたみなさん。楽しかったー！

本当にありがとうございました。