大きなパンを作ろう
15日の水曜日に、みんなで大きなパンを作った。
みんな粉や酵母を計量して、こねはじめる。
座りながらとか、演歌を歌いながら、とかそれぞれのやり方で。
今回は、パンやお菓子を作る人、器を作る人、歌う人、料理する人、とかが集まって。
どんなパンになるんだろう。
酵母とゆくっり時間を過ごす。
寝かせてる生地に歌ったりして音を聞かせたりしながら。
窯の準備も整って、
発酵した生地を形作ったり、クープをいれて
窯のなかに。
パンが焼けた!
それぞれの大きさ、かたち。
ほんとにそれぞれおいしそう。
ひとりひとり切ってみんなで味見。
同じ材料なのに、やっぱりそれぞれの味わいが。
パンって生き物みたいだなあ。
パンの歌もできて、みんなで帰り際、月を見ながら幸せな気分に。
また、みんなでパンを作りたいな。
by suien-moon
| 2011-06-25 01:50