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パン屋水円 bakery SUIEN

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ささげる ささぐ

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(instagramより)
2016 5.22 sunday 雨

SEWING TABLE COFFEE裏、
栴檀の木の花が咲いてました

ささげるささぐ、本日最終日です。

きっとナマケモノ工房の器の横で
ナマケモノのふたりがいます

葉子ちゃんの草の紐が
SO LEIの小屋で風に揺れていて

あきやんの旅の写真がところどころ
出会う景色のように飾られていて、

レッカルネイユンの
異国を感じるスパイスの効いた焼菓子も、

小音帽子店の野生的な糸の帽子にも
出会えます

水円のビスケットもあります

SEWING TABLE COFFEEの
のびのびした器ででてくる美味しい珈琲も
もちろん飲んでいただけます

あの丘に、あの丘へ訪れる方々へ
ささげる気持ちで展示会をさせていただきましたが

やっぱりもらったもののほうが
まだまだ大きいです。

本当に感謝の気持ちでいっぱいです。

ありがとうございました



sewing table coffeeのエミさんの言葉が好きですhttp://tamazkue.sakura.ne.jp/cn11/pg6.html
水円の日々の記録はinstagramを使っています

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# by suien-moon | 2016-06-06 08:37

5月の営業と梅雨休み

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5月の営業日と、毎年いただいている梅雨休みについて

5月14日と15日に
大阪星ヶ丘 SEWING TABLE COFFEEと
名古屋 Tisane Infusionのkittaさんの展示会に
パンを販売するため、

勝手ながら読谷村のお店は
5月12.13.14日とお休みさせていただきます。
15日日曜日はパン販売と喫茶のみ営業いたします。

どうぞよろしくお願いします。

毎年梅雨時期に梅雨休みをいただいているのですが、
今年は6月2日木曜日から6月17日金曜日までお休みさせていただきます。

6月18日土曜日より営業させていただきます。

梅雨休み中には、
大阪 阪急百貨店のイベントに参加させていただいたり、
また東京へパンを販売しにいく予定です。

またお知らせいたします。

この時期だけ読谷村のお店のほうの営業が
すこし変わるので、どうぞよろしくお願いします。





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# by suien-moon | 2016-05-07 05:21

来週末、大阪星ヶ丘と愛知名古屋にて

来週末14日に名古屋のティザーヌインフュージョンさんにてはじまる、
kittaの展示会の初日にパンを販売させていただきます。
おなじときに、大阪星ヶ丘でも水円のパンを販売させていただきます。
お近くのみなさま、ぜひ。
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We will have an exhibition at TisaneInfusion(Nagoya,Japan)
14 〜22 May.2016 @tisane_infusion
祝福
kitta exhibition
2016.5.14(土)- 5.22(日)
11:00-18:30
kitta movie color of wonder 上映会
5.14(土)open18:30-20:00 入場free
映像作家、小川櫻時製作による
kittaの製作風景を収めた
「kitta movie」の上映を開催します。
沖縄での琉球藍の染料作りの様子や
衣の製作風景を収めた映像の合間に、
kittaさんの製作に関してなどの
お話を挟んでの上映会です。
上映会の間、
作灯家の河合悠さんに
あかりを灯していただきます。
期間中はキャンドルも販売しています。
沖縄の水円のパンと
丹波篠山のまるふくの焼き菓子
14日(土)には、珈琲十分(こーひーじゅっぷん)さんのカフェもオープン、
手選り手煎りのプレスコーヒーを
お楽しみいただけます。
kitta 「楽園に生きる私たちのあたらしいフォークロア」をテーマに、
沖縄の工房で草木で布を染め、衣や布の作品を制作している。
www.kitta-sawa.com 〒461-0005 名古屋市東区東桜1・10・3則武ビル7F
Tel:052-951-7117
www.flower-noritake.



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# by suien-moon | 2016-05-05 05:32

ありがとうございました

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沖縄市Roguiiでのチャリティイベントに
お越しくださったみなさま、
いっしょに出店したお店の方々、
本当にありがとうございました。

限られた時間のなかで、設営、準備、声かけしてくださったRoguiiのミカちゃん、胃袋の麻ちゃん。
本当にありがとうございました。

(以下 胃袋麻ちゃんの報告の文章です)
『for KYUSYU 』無事終了しました。
来ていただいたお客様、急な声がけにも関わらずゴールデンウィークの最中に集まっていただきました参加者のみなさま、心よりお礼申し上げます。
天気も開催時はもってくれ、終わった途端のスコール、そして雨上がりには大きな虹。。
温かで大きな力に感動しました。とても純粋なエネルギーだと感じています。

売上金からの寄付528425円と募金箱21584円で計550009円となりました。
感謝しかございません。

熊本、大分をはじめとする九州各地の眠れぬ夜を過ごしていらっしゃる方々の少しでもお力になれるなら幸いです。
そして笑顔の日々が戻られますよう。
数日中に送金しましたら再度お知らせいたします。

多謝にて。



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# by suien-moon | 2016-05-04 07:14

明日5月3日火曜日は

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明日、Roguiiでのチャリティイベントに
水円も参加させていただきます。
お近くのみなさま、ぜひ




熊本、大分をはじめとする九州での震災をうけ、5月3日火曜日沖縄市のロギでチャリティイベントを開催します。
イベントの売上から震災支援に使わせていただきます。
終了後、改めて金額と支援先を速やかにお知らせいたしますのでよろしくお願いします。
ゴールデンウイークの3日、皆様のお越しをお待ちしています!
九州の皆様の笑顔を沖縄より心から願っております。

5/3 火曜日 11:00~15:00 
Roguii にて 沖縄市与儀2-11-38

Roguii  胃袋  宗像堂  パン屋水円  
みなこ 珈琲屋台ひばり屋  su-su-soon  cuuma  わいんや目福口福  mon chu chu  沖縄セラードコーヒー shanti shanti  シキヤリエ+chahatレディm  机  miyagiya-bluespot  田村ハーコ Sazie Graphics  ボノホ  藤本健  宮城陶器  mofmogna  与太郎  新垣ロミ

事務局 胃袋関根麻子  ロギ山城美佳

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# by suien-moon | 2016-05-03 00:29

ささげる ささぐ

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『ささげる ささぐ』
という会を来たる5月に
大好きな場所、星ヶ丘でひらくことになりました
沖縄の友人たちと
ささやかながら日々の感謝とともに


ささげる ささぐ

【うつわ+α】
ナマケモノ工房 伊藤 英明 Hana
【草の紐】
田村 葉子
【ポルトガル・エチオピアの糸で編んだ帽子と靴下】
小音帽子店
【写真-Travel with Rolleiflex-】
古川 亜希子
【オランダワッフルと焼き菓子】
Lekkernijen レッカルネイユン
【草原(くさはら)で酵母パンとスープ】
パン屋 水円 (14日.15日出店)
【ウクレレ】
レーレー梅男

とき 2016 5.11(水)-5.22(日) 11:00-18:00
(期間中、月曜日と火曜日は定休日)

ところ SEWING TABLE COFFEE

573-0013
大阪府枚方市星丘2-11-18
星ヶ丘洋裁学園内

TEL 090-2045-6821

http://tamazukue.sakura.ne.jp/pg1.html

*菓子とパンの販売日や、
それぞれの在廊日など詳しいことは
ソーイングテーブルHPにてご確認ください。
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# by suien-moon | 2016-04-23 04:37

うりずん

熊本、大分で起きている地震、災害で被災された地域の方々、たくさんの生き物たち、自然に
こころよりこれ以上の被害がひろがらないようにと切に願うばかりです。

私たち自身も今いる場所で出来る限りの事をできたらと思ってます。
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沖縄では今年はまるで梅雨入りのようなうりずんの季節になりました

水円でも春からちょっとづつ変化してます。
たとえれば、車のギアを変えていくような。
はたまた、船の舵取りの方向を変えていくような作業中です。

水円という場所に来てくださった方々や
働いている自分たちやスタッフに時間をどう過ごしてもらいたいか、どう過ごしていくか。
なんてことを考えて感じながら
自分たちがお店を初めた時に想っていたところに戻ってみたり。

なので
4月から今まで続けていたサンドイッチのランチを一旦お休みしております。
今まで楽しみに来てくださったお客様には本当に申し訳ないのですが
5月半ばにまた少し変えたカタチで再開できればいいなあ、と思っております。

飲み物のメニューも6年目を迎えるにあたって
ひとつひとつの味、メニューをじっくりと再確認していきたいと思っています。


どうぞよろしくお願いします。


✴︎駐車場のこと

水円の場所は車でしか来れないような住宅街の一角にあり、
立地的にもオープン当初から駐車場とお店の間に少し距離があって
お店まで歩いてお越しいただかなくてはなりません。

6年間この場所でお店をさせていただいているのも
来てくださるお客さまのおかげさまであることはもちろんのこと、
同じくらいに座喜味のご近所の温かく見守ってくださっている方々のおかげさまでもあります。

水円に入ってくる小道はご近所の方々の生活道路でもあります。小さいお子様のいるお家の方もいます。
お越し頂く皆さまにはご不便をおかけしますが
どうか水円専用の駐車場にお車を停めてお店までお越しいただけると大変ありがたいです。

もちろんお年寄りの方、小さなお子様連れの方、妊婦さん、歩くことが大変な方、
大雨の際には水円の前に1、2台くらい停めるスペースがありますのでどうぞご利用ください。

駐車場の場所がわからない方も気軽にスタッフに聞いてください。

何卒ご理解、ご協力よろしくお願いします。

店主拝
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# by suien-moon | 2016-04-23 04:29

スタッフ募集のお知らせ

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パン屋水円は春からのあたらしいスタッフを募集してます。

仕事内容は接客、パンの販売、掃除、仕込み、ドリンクを作ることや料理をすること。

飲食店の経験がなくても、美味しいものをつくることや、食べることが好きな方、
人とかかわる仕事、人をもてなすことが好きな方、
どうぞお待ちしております。

週に水曜日から日曜日まで働ける方。
時間や、給与のことなど詳しいことは
パン屋水円098-958-3239森下まで。








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# by suien-moon | 2016-03-04 15:14

パン国博覧会 ありがとうございました

岡山倉敷の
林源十郎商店 倉敷意匠 アチブランチでおこなわれた
パン国博覧会にお越しいただいたみなさま、
どうもありがとうございました。

わたしは26日にパンとともに沖縄から倉敷へ。
パンの運び屋です。

倉敷へは子どもの頃以来、
古い街並みをみて心弾みました。

写真はパンを販売してくださった鳥取の小さじいちさんと。
こうさんとあゆみさんに会えたのも嬉しかったし、
西宮の実家の近くにある、大好きなameen's ovenの方とも偶然お会いして、
そして一階のGEWA coffeeでもオオヤさんに偶然お会いできて嬉しかった。

パンを作っている場所はそれぞれ遠く離れているけど、
作り手の方の顔が見えて、いろいろ繋がれるっておもしろい。

またパンといっしょに旅できることをおもい描きながら日々の作業へ。

本当にありがとうございました。

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# by suien-moon | 2016-03-04 12:38

倉敷意匠 アチブランチ パン国博覧会に参加します

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今週末の2月27日土曜日、 28日日曜日に
岡山 倉敷にある
林源十郎商店 倉敷意匠アチブランチで行なわれる
パン国博覧会に参加させていただきます
いろんな場所から、魅力的なパンがあつまります
お近くの方、ぜひ。

パン国博覧会
2月27日sat 28日sun
10時より16時まで
http://atiburanti.classiky.co.jp/

鳥取県
コウボパン 小さじいち
山梨県
山角
北海道
ラムヤート
SEED BAGLE&COFFEE COMPANY
群馬県
工房チャツネ
東京都
ルヴァン
CICOUTE BAKERY
木のひげ
神奈川県
パラダイス アレイ
兵庫県
ameen's oven
岡山県
倉敷ローマンサンド
インダストリー
広島県
boulangerie deRien
高知県
ドイツ工房ブロート屋
沖縄県
宗像堂
パン屋水円

今年1月に鳥取でおこなわれた、
小さじいちさん企画の
「パン屋が食べたい パン屋のパン」の移動店で
参加させていただきます。


そして、27日 28日は読谷ゆんた市場で
2月のやちむん市です。
水円も通常通り営業しております。
ゆんた市場から水円も近いので
どうぞ休憩がてらお立ち寄りください、
お待ちしております。










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# by suien-moon | 2016-02-26 23:24
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日々の繕い


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