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民族味噌会

民族味噌会_f0216913_22205297.jpg


今年もこの季節がやってきた、民族味噌会。

みんなで1年分の味噌を作るようになって3年目。

目標はみんなでおばあちゃんになってもつづけよう、と。


麹はみんなでおなじもので、豆はそれぞれで、というのがきまり。

昨年、わたしは大豆のお味噌とひよこ豆味噌の2種類を作ったけれど

出来上がったひよこ豆味噌が思いのほかおいしくて、

今年はひよこ豆のみで。


できあがるのが、とても楽しみ。
by suien-moon | 2014-03-10 22:29
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日々の繕い


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